八丁味噌の郷カクキュー

カクキュー・岡崎市・ものづくり（西三河）

何歳から楽しめる？こどもスクールの目安（施設の案内をもとに）

建物のあいだは外を歩き、授乳室などの案内は公式サイトに見当たりません。小学生なら、木桶と重石の蔵で味噌のつくり方までわかります。

時間の目安1時間くらい（こどもスクールの目安）団体の見学コースは50分

公式の情報2026年11月10日に公式サイトで確認

いまのお知らせ公式サイトより（2026年11月10日時点）・期間があるもの

• 食事処「岡崎カクキュー八丁村」は11月16日（月）臨時休業出典
• 年末年始は12月31日〜1月2日が休業出典

学びのポイント施設の案内から、こどもスクールがえらびました

• 熟成蔵で、木桶に仕込み、川石の重石をのせて2年以上ねかせる味噌の蔵を見る出典
• 史料館で、昔の味噌づくりを等身大の人形で再現した展示を見る出典
• 試食コーナーで、八丁味噌の味をたしかめる出典

自由研究のヒントこどもスクールの考え

• 大豆と塩が八丁味噌になるまでを、見学で聞いた順番に絵でまとめる

この紹介は、施設からお金や招待をもらって書いたものではありません。料金・時間は変わることがあるので、出かける前に公式サイトで確かめてください。まちがいに気づいたら、お問い合わせから教えてください。